没(méi)想到竟有这么多好(hǎo)处。
内服外用样样行,
既是调味品又是“长(zhǎng)寿食(shí)品(pǐn)”
这么(me)厉(lì)害赶紧看看!
四大(dà)功效
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又到了吃火锅的好时候,酱料碟里没有(yǒu)芝麻油可不香。没想到小(xiǎo)小一瓶芝麻(má)油这么(me)厉(lì)害(hài),这些功效别的油都没法比(bǐ)!
1、降血脂
芝麻油中含(hán)有(yǒu)的α-亚麻酸和亚油酸是人(rén)体(tǐ)必(bì)需的脂肪(fáng)酸(suān),进入(rù)人体后能发挥抗动(dòng)脉(mò)粥样硬化(huà)和降低血脂的作用。血脂偏高(gāo)的朋友,不妨试试适当摄(shè)入一些芝麻(má)油辅助(zhù)治疗。
2、延缓衰老
芝麻油中木酚类和生育酚类(lèi)抗氧化物质能有效清除细胞(bāo)内的自(zì)由基,延缓细胞衰老。老说吃油不好(hǎo),适(shì)当吃些芝(zhī)麻油身体好(hǎo)更年轻呢!
3、保护(hù)肝脏
芝麻油中的木(mù)酚素还有促进乙(yǐ)醇代谢、加(jiā)强肝(gān)脏解毒活性的功效,常(cháng)喝(hē)酒(jiǔ)的朋(péng)友最好吃些用芝麻油做的小菜。
4、消毒杀菌
芝麻素可(kě)作(zuò)为杀(shā)虫(chóng)剂,木酚素对(duì)真(zhēn)菌细菌起到抑制作(zuò)用,时常摄入一些芝(zhī)麻(má)油身体更(gèng)健康,增强抵抗(kàng)力。
外用(yòng)功效
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1、修复嘴唇干裂
芝麻油(yóu)含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素E,涂在嘴唇上能有效修复嘴唇(chún)干裂,润滑(huá)又不(bú)易挥发,保湿效果特(tè)别好,还能减(jiǎn)少病菌的侵(qīn)害,现在用正合适(shì)!
2 、乌发(fā)养发
芝麻(má)油里的维生(shēng)素(sù)E和亚麻酸共同作用能加速头发吸收营养,头(tóu)发(fā)枯黄分叉的朋友不妨试(shì)试用芝麻油。
洗头发前先将发梢弄湿,抹上芝麻油,包上热毛巾(jīn)捂20分钟(zhōng)左(zuǒ)右,再用(yòng)洗发水把头发洗干净就好。每周(zhōu)一次(cì),连续(xù)做几周发质就能得到(dào)明显改善!
3、滋养皮(pí)肤
人体缺乏(fá)亚油酸,皮肤就易(yì)皲裂脱(tuō)皮。秋冬天气干燥,涂些(xiē)芝麻(má)油就能(néng)滋养皮肤,使(shǐ)肌肤(fū)紧致有(yǒu)弹性(xìng),效果一点不比护肤霜(shuāng)差(chà)!
如(rú)何挑选
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芝麻油不便宜,不少商贩在芝麻油里加入了其他油以次充(chōng)好,别担心,品品姐教你选(xuǎn)!
第一步 :看颜色
纯正芝麻油颜(yán)色呈淡红色(sè)或(huò)是红(hóng)中带(dài)黄,若掺入了其(qí)他油,颜色会发青、发黑。
第二步 :闻味道
看了颜色,得闻一(yī)闻芝麻油的味(wèi)道。纯正的(de)芝麻(má)油香(xiāng)气浓(nóng)郁厚重,掺入了其他品种的油就易产生刺(cì)鼻的(de)味道,掺入(rù)大豆油(yóu)还会有一股豆腥味。
第三步 :摇(yáo)一摇
拿起油瓶摇一摇,纯(chún)正的芝麻油起泡会很(hěn)快消散,若瓶中的泡(pào)沫(mò)为(wéi)黄色且(qiě)消(xiāo)失得(dé)很慢你就要(yào)小心了,十有八九是(shì)劣质芝(zhī)麻油。
第四步 :放水里
在水中滴入一(yī)滴(dī),纯正的芝麻(má)油油花大(dà),很容易散(sàn)开。如果看到油花(huā)小而厚重,不(bú)易散(sàn)开,那就(jiù)别买了,肯定不纯。
美味吃法
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1 、凉拌更(gèng)美味
芝麻油耐热性(xìng)差,其中的营养物质稳定(dìng)性也不好,不适用于煎炸。调制酱料(liào)碟、凉拌的(de)食用方式(shì)更好,既保持了芝(zhī)麻油的醇香又能更营养(yǎng),搭配健康低热的食材,保(bǎo)健效果更(gèng)显(xiǎn)著。
面条(tiáo)少(shǎo)了油拌(bàn)不开(kāi),加点芝麻(má)油(yóu)更香更诱人。这样的面,品品姐能吃3碗!
2、适量食(shí)用
芝麻油不易(yì)保存,所以(yǐ)市场上(shàng)卖的大多是小瓶装。不过(guò)千万不要因为功效多又不易久(jiǔ)存就把芝麻油(yóu)当(dāng)饭吃,每天食用油都要适量,能用芝(zhī)麻油替代(dài)的地方(fāng),使用(yòng)芝麻油(yóu)更(gèng)健康!
3、腹泻要少(shǎo)吃
芝麻油润肠(cháng)通便,腹泻(xiè)和患有慢性肠炎的朋友尽量(liàng)不要食用芝麻油(yóu),以免加重病情(qíng)。
没(méi)想到(dào)小小(xiǎo)一(yī)瓶芝麻(má)油这么有用(yòng),
别让它在橱柜(guì)里(lǐ)积灰啦!
赶快告(gào)诉(sù)朋友们~
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